• Stilrent Brasserie

    Vällagad mat i mysig miljö

Välkommen till Brunkullan Brasserie!

Välkomna till en familjär kvarterskrog i unik 1800-talsmiljö i centrala Östersund. Vi serverar à la carte från vår brasserimeny och noga utvalda drycker. Hos oss hittar du helgens skönaste barhäng, öppet till 02. På sommaren stoltserar vi även med stadens mysigaste uteservering.

Boka ditt bord redan idag!

separator

Våra öppettider

Öppettider
Måndag: Stängt
Tisdag: 17-22
Onsdag: 17-23
Torsdag: 17-23
Fredag: 17-02
Lördag: 17-02
Söndag: Stängt

Meny

Förrätter

Våffla med västerbottensost, löjrom, citrussmetana & rödlök 145:-

Sotad carpaccio med ruccola, tryffelvinägrett, pinjenötter & gruyèreost 135:-

Biff-taco på oxfilé med crisp sallad, harissamayo & pico de gallo 79:- st

Chévre chaud med rödbetor, honungsvinägrett, valnötter & ruccola 125:-

Falafel-taco. Egengjord falafel serveras med hummus, crispsallad & pico de gallo 79:- st

Vitlöksbröd serveras med aioli 155:-

Ostar & charkuterier. Lokala ostar & charkuterier serveras med fikonmarmelad, husåknäcke, oliver & cornichons för en 75:- för två 150

Varmrätter

Ostburgare på högrev från Jämtlandsgården serveras med sallad, picklad lök, tomat, gruyéreost, tryffelmayo & pommes185:-

Halloumiburgare med sallad, picklad rödlök, tomat, aioli & pommes 185:-

250g grillad Black Angus biff med rostade rotfrukter & chilibearnaise 285:-

Bouilliabaisse med torsk, lax, musslor,, räkor serveras med bröd & aioli205:-

Marinerat & grillat lammytterfilé serveras med en sallad på rostade rödbetor, chevre, mangold, valnötter & gremolata 275:-,

Pasta Carbonara med äggula och sidfläsk från Änge chark135:-

Sideorders

Aioli 25:-
Tryffelmajonnäs25:-
Pico de gallo 25:-
Sidesallad25:-
Pommes frites25:-
Rostade rotffrukter 35:-
Extra bröd25:-

Desserter

Klassisk créme brûlee 85:-

Brunkullans marängsviss 85:-

En kula sorbet 55:-

Husets chokladtryffel 45:-

Menyer i PDF

Meny pdf

klicka här för meny

NYHETER

BOKA BORD

För  bokningar över 10 personer ber vi er kontakta oss  via telefon eller mail.

OBS
På torsdagar har vi musikquiz från 18.30
Max 6 personer per lag.

HITTA TILL OSS