• VÄLLAGAD MAT I CHARMIG MILJÖ

    Vi serverar à la carte från vår brasserimeny och noga utvalda drycker.

  • HELGENS SKÖNASTE BARHÄNG

    Hos oss hittar du noga utvald dryck, spontandans och glatt umgänge.

  • BOKA BORD

    Boka ditt bord direkt på webben

  • Höstens meny är här.

    under fliken meny hittar ni vår nya meny.

12345

Välkommen till Brunkullan Brasserie!

Välkomna till en familjär kvarterskrog i unik 1800-talsmiljö i centrala Östersund. Vi serverar à la carte från vår brasserimeny och noga utvalda drycker. Hos oss hittar du helgens skönaste barhäng, öppet till 02. På sommaren stoltserar vi även med stadens mysigaste uteservering.

Boka ditt bord redan idag!

separator

Våra öppettider

Öppettider

OBS
tisdag den 17/10 har vi stängt
pga byte av elcentral.

Måndag: Stängt
Tisdag: 17.00-23.00
Onsdag: 17.00-23.00
Torsdag: 17.00-23.00
Fredag: 17.00-02.00
Lördag: 17.00-02.00
Söndag: Stängt

Meny

Förrätter

Våffla med västerbottensost, löjrom, citrussmetana & rödlök 135:-

Sotad carpaccio med ruccola, tryffelvinägrett, pinjenötter & gruyèreost 125:-

Hummersoppa med krutong 135:-

Chévre chaud med rödbetor, honungsvinägrett, valnötter & ruccola 105:-

Mellanrätter

Fisk taco gånger 2…. Alternativt 2 st vegetariska tacos 145:-

Moules frites 20st blåmusslor kokta i vin, grädde & schalottenlök serveras med pommes frites 155:-

Brunkullans råbiff 95g oxfilé med rödbetor, rödlök, kapris, pepparrot, äggula & dijonmajonnäs 155:-

Ostar & charkuterier. Lokala ostar & charkuterier serveras med fikonmarmelad, husåknäcke, oliver & cornichons 165:-

Varmrätter

Ost & baconburgare serveras med sallad, picklad lök, tomat, baconmajonnäs, gruyereost & pommes185:-

Halloumiburgare med sallad, picklad rödlök, tomat, avocadocrreme, pico de gallo & pommes 185:-

200g Grillad black Angus biff med smörstekta champinjoner, rödvinssmör & gratinerad hasselbackspotatis 265:-

Bouilliabaisse med torsk, lax, musslor,, räkor serveras med bröd & saffransaioli205:-

Marinerat & grillat lammytterfilé serveras med smörslungade betor, chévrecremé & rödvinssås 265:-,

Fläskschnitzel med rostad potatis, vitlökssmör kapris & ansjovis 185:-

Sideorders

Litet vitlöksbröd 45:-
Aioli 25:-
Saffransaioli 25:-
Baconmajonnäs25:-
Pico de gallo 25:-
Sidesallad25:-
Sötpotatispommes35:-
Pommes frites25:-
Extra bröd25:-

Desserter

Choklad delice med kaffecremé 85:-

Brunkullans marängsviss 85:-

En kula sorbet 55:-

Husets chokladtryffel 45:-

Menyer i PDF

Brunkullan Brasserie Höstmeny 2017

klicka här för meny

NYHETER

BOKA BORD

För  bokningar över 10 personer ber vi er kontakta oss  via telefon eller mail.

OBS
Vi tar inga bokningar på vår uteservering.

HITTA TILL OSS