• Uppdaterad höstmeny

    Kika in vår uppdaterade höstmeny med lite nya härliga rätter

  • Brunkullan Brasserie

    Vällagad mat i stilren & mysig miljö!

  • Boka bord

    Boka bord & avnjut en god middag i vår nyrenoverade restaurang

  • Torsdagsquiz!

    Premiär Torsdag den 27/9

Välkommen till Brunkullan Brasserie!

Välkomna till en familjär kvarterskrog i stilren miljö i hjärtat av Östersund. Vi serverar à la carte från vår brasserie inspirerade meny och noga utvalda drycker. Hos oss hittar du helgens skönaste barhäng & på sommaren stoltserar vi även med stadens mysigaste uteservering.

Boka ditt bord redan idag!

separator

Våra öppettider

Öppettider
Måndag: stängt
Tisdag: 17-22
Onsdag: 17-23
Torsdag: 17-23
Fredag: 17-01
Lördag: 17-02
Söndag: STÄNGT

Meny

Förrätter

Kallrökt Jämtländsk röding serveras i en gräddig hummersoppa med vitlöksstekt levainbröd 145:-

Pulled biff-taco serveras med crisp sallad, ramslöksmajonnäs & pico de gallo 85:- st

Ost & chark serveras med oliver, Husåknäcke & husets marmelad För en 75:- För två 145:-

Falafel-taco. Egengjord falafel serveras med hummus, crispsallad & pico de gallo 85:- st

Vitlöksbröd serveras med vitlöksmajonnäs 75:-

Varmrätter

Högrevsburgare från Norrland serveras med sallad, picklad lök, tomat, gruyéreost, sidfläsk från Änge chark, ramslöksmajonnäs & pommes195:-

Falafelburgare med sallad, picklad rödlök, tomat, hummus, picklad chili & pommes 185:-

Bookmakers toast med 150g norrländsk flankstek serveras på levainbröd med dijoncréme, pepparrot, 63 graders äggula & pommes 205:-

Veckans fisk. Fråga din servitör efter veckans fisk.. Serveras med friterad grönkål, pumpacréme & skaldjurssås Dagspris

Ört – & vitlöksmarinerad lammytterfilé serveras med en sallad på rostade rödbetor, chévre, valnötter & gremolata 275:-,

Dagens P-mat/dagens husman serveras med bröd & sallad 125:-

Sideorders

Dipp 30:-
Vitlök, Ramslök, Dijoncréme, Marmelad

Sidesallad35:-
Sötpotatispommes45:-
Pommes frites 35:-

Desserter

Brunkullans trippel. Tryffel, espresso & 3cl platation rom 125:-

Frusen chokladmousse med halloncoulis 85:-

Egengjord sorbet eller glass 65:-

Husets chokladtryffel 45:-

Menyer i PDF

menyhöst18

klicka här för meny

NYHETER

BOKA BORD

För bokningar över 8 personer kontakta oss på
063-101454 eller info@brunkullanbrasserie.se

HITTA TILL OSS