Välkomna till en familjär kvarterskrog i stilren miljö i hjärtat av Östersund. Vi serverar klassisk vällagad husmanskost & noga utvalda drycker.
Alla maträtter på menyn går utmärkt att få som take away!
Hos oss hittar du helgens skönaste barhäng & på sommaren stoltserar vi även med stadens mysigaste uteservering.
Boka ditt bord redan idag!
Öppettider
Onsdag: 16-20
Torsdag: 16-20
Fredag: 16-20
Lördag: 16-20
Söndag: Stängt
Bao buns 2 per servering 110:-
Ångat Bao bröd med romansallad, picklad rödkål & vårlök
En med Ceviche på räkor, lime, mango, koriander & chilimajonnäs
& en med friterad blomkål i het buffalosås & vegansk sesammajonnäs
Tartar 135:-
80g mald flankstek rullad i sesamfrön serveras med wasabimajonnäs ingefära sesammajonnäs & friterad jordärtskocka
Vitlöksbröd 75:-
Ostgratinerat levainbröd med vitlöksmajonnäs
Toast Skagen 105:-
Skagenröra med räkor, majonnäs, rödlök & dill serveras på rostat bröd
Ost & Chark 170:-
Serveras med fikonmarmelad, oliver & Husåknäcke
Buffalo wings 4st 85:-
Friterade kyckling vingar med het buffalosås, selleri & blue cheese-dressing
Messy nachos 85:-
Med ostsås, salsa & vitlökssås
Friterad blomkål & broccoli 65:-
med het buffalosås, selleri &
blue cheese-dressing
Grillad majskolv 55:-
Med brynt vitlökssmör
Chili cheese 5st 55:-
Chicken nuggets 5st 55:-
Caesarsallad med kyckling 165:-
(Utan kyckling 125kr)
Romansallad, krutonger, parmesan, körsbärstomater,
kyckling, bacon & Caesardressing
Asiatisk biffsallad 175:-
(utan biff 125kr)
Marinerad ryggbiff med risnudlar, paprika, sockerärtor, vårlök, körsbärstomater, gurka, rädisor, böngroddar, koriander, chili, picklad rödlök, sesammajonäs & pinjenötter
Pasta pesto 135:-
Lägg till:
Kyckling eller räkor +35:-
Mezze maniche pasta med pesto, pinjenötter, parmesan & ruccola
Torskrygg med smashad potatis 205:-
Smörstekt torskrygg, smashad färskpotatis med brynt vitlökssmör, inlagd fänkål, dill, rostat bacon & vitvinssås
Husets ostburgare 185:-
Burgare på högrev med cheddarost, sallad, tomat, picklad rödlök,
hamburgerdressing & pommes frites
Spicy tofu burger 185:-
Tofu burgare med krispig sallad, picklad rödkål & chili, vegansk sesammajonnäs & pommes frites
Steak frites 215:-
200g ryggbiff med pommes frites, sommarsallad & bearnaisesås
Husets lilla chokladtryffel 45:-
Glass med maränger & chokladsås 65:-
Vaniljpannacotta med mangopuré & kaksmulor 75:-
En kula Sorbet hallon eller citron 45:-
Pannkakor med grädde & sylt 15:- st
Nuggets med pommes & dressing 65:-
Hamburgare med sallad, tomat, hamburgerdressing & pommes 65:-
Korv med pommes 55:-
Menyer i PDF
För bokningar över 8 personer kontakta oss på
063-101454 eller brunkullanskrog@gmail.com
