Välkomna till en familjär kvarterskrog i stilren miljö i hjärtat av Östersund. Vi serverar à la carte från vår brasserie inspirerade meny och noga utvalda drycker. Hos oss hittar du helgens skönaste barhäng & på sommaren stoltserar vi även med stadens mysigaste uteservering.
Boka ditt bord redan idag!
Öppettider
Måndag: Stängt
Tisdag: 17-23
Onsdag: 17-23
Torsdag: 17-23
Fredag: 16-01
Lördag: 17-01
Söndag: STÄNGT
Kallrökt röding serveras med sojaslungade sjögräsnudlar, picklade grönsaker & korriander 145:-
Pulled biff-taco serveraas med crisp sallad, ramslöksmajonnäs & pico de gallo 85:- st
Chévre chaud med rödbetor, honungsvinägrett, valnötter & blandsallad 125:-
Falafel-taco. Egengjord falafel serveras med srirachamajonnäs, crispsallad & pico de gallo 85:- st
Vitlöksbröd serveras med vitlöksmajonnäs 75:-
Ostburgare på högrev från norrland serveras med sallad, picklad lök, tomat, gruyéreost, ramslöksmajonnäs & sötpotatispommes185:-
Halloumiburgare med sallad, picklad rödlök, tomat, srirachamajonnäs & sötpotatispommes 185:-
250g grillad Black Angus biff med rostad färskpotatis, glacerade knippemorötter & chilibearnaise 285:-
Bouilliabaisse med torsk, lax, musslor,, räkor serveras med bröd & vitlöksmajonnäs 205:-
Marinerat & grillat lammytterfilé serveras med en sallad på rostade rödbetor, chevre, mangold, valnötter & gremolata 275:-,
Pasta Aglio e Olio med rostad vitlök, olivolja, parmesan, persilja & vongolemusslor 145:-
Dipp 30:-
Vitlök, Sriracha, Ramslök, Chilibearnaise
Sidesallad35:-
Sötpotatispommes35:-
Rostad potatis 35:-
Glass med jordgubbar 75:-
Citronpaj Brunkullan style 85:-
En kula sorbet 55:-
Husets chokladtryffel 45:-
För bokningar över 8 personer kontakta oss på
063-101454 eller info@brunkullanbrasserie.se
obs vi tar ej bokningar i trädgården
